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永春的咯摊是什么小吃怎么做

• 永春的咯摊是什么小吃怎么做 永春咯摊哪家老字号

  生活家居时间：2023/12/2 6:22:46阅读：1210

  永春咯摊是永春一道很有名的美食，类似于火锅，永春咯摊汤头味道清爽鲜美，主要鲜香为主。咯摊制作原料：大骨汤，大肠头，灌肠，猪肺，猪肝，罗汉肉，瘦肉，五花肉，豆腐，豆腐泡，菌类，笋，山药，芋头，鹌鹑蛋，蛋肠，火锅料，鲜葱花，永春老醋，酱油，生油，辣椒。制作方法：1、准备好材料；2、茯苓和薏米用水清洗；3