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怪味面的做法和调料

• 怪味面的做法和调料 怪味面是哪个地方的

  生活家居时间：2025/8/20 1:10:38阅读：3980

  主料：面粉、绿豆芽。调料：盐、白糖、醋、酱油、鸡精、芝麻酱、香油、辣椒油、花椒粉、葱花、姜末、蒜末。做法：1、将面粉加盐、清水和匀，擀成面条，再切成细面条；2、将面条煮熟过凉，加少许香油边拌边抖散面条，直至面条晾凉；3、将绿豆芽去两头，下沸水焯，用少量香油拌匀后晾凉放在面条上；4、取一器皿放入芝麻酱