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重庆酸辣粉的酸辣味怎么调

• 重庆酸辣粉的酸辣味怎么调 重庆酸辣粉很辣吗

  生活家居时间：2025/8/15 3:46:40阅读：1846

  菜名：重庆酸辣粉原料：粉条、葱末、姜末、蒜泥、豌豆尖、香菜、香芹末、榨菜丝、花生豆、黄豆、芝麻、老汤。制作方法：1、干粉条泡在50度到60度的水中 ，泡软。2、把芝麻、姜末、蒜泥、香芹、花椒粉、味精、鸡精、胡椒粉、盐、酱油、醋、香油、辣椒油放入碗中。3、再放入高汤、葱花和猪油，用来打底。4、水开时，