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千层蛋糕皮和班戟皮有什么区别

• 千层蛋糕皮和班戟皮有什么区别 千层皮和班戟皮一样吗

  生活家居时间：2023/12/17 3:48:40阅读：3101

  千层蛋糕皮和班戟皮没有区别，都是用同种材料同样的做法，只是因为最后一个做成了班戟，一个做成了千层蛋糕。班戟：班戟是一种以面糊在烤盘或平底锅上烹饪制成的薄扁状饼，又称薄煎饼、热香饼。最早的班戟制作可以追溯到公元15世纪。美式的班戟有（不含酸酵粉的）白面粉、鸡蛋和牛奶三种关键成分；英式的班戟与法国点心可