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千层蛋糕皮怎么做又黄又不糊

  • 千层蛋糕皮怎么做又黄又不糊 千层蛋糕皮怎样做法?

    生活家居时间:2023/12/21 12:28:39阅读:3454

    皮:鸡蛋3个,糖粉60克,低粉120克,清水225克,牛奶75,克植物油45克;馅:奶油200克,芒果5个左右;步骤:1,鸡蛋,糖粉,低粉混合,拌成出筋,此动作需时约2分钟左右;2,分次加入牛奶同清水,搅拌均匀;3,加入植物油搅拌均匀,用滤过网过筛一下就做成班戟浆了;4,用平底锅,烧热一下就转最小火