位置：首页＞搜索＞咸菜滚豆腐是什么菜

咸菜滚豆腐是什么菜

• 咸菜滚豆腐是什么菜 咸菜滚豆腐正宗的做法

  生活家居时间：2023/12/15 19:58:17阅读：3356

  咸菜炖豆腐是一道以豆腐和咸菜为主料烹饪的特色小菜。做法：1、咸菜洗净（罐头的可免）切碎，豆腐漓干水分后切块；2、锅中放少许食用油烧热后，下葱花爆香，下咸菜，淡菜翻炒片刻；3、下豆腐，小心翻炒片刻后，加适量高汤（或清水）煮滚后，改小火炖15分钟左右；4、加适量盐调味后即可出锅装盆。（咸菜本身已有咸味）