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怎样做茄子干就是晒的那种

• 怎样做茄子干就是晒的那种 茄子干怎么晾晒的做法窍门

  生活家居时间：2023/11/19 23:08:11阅读：827

  食材用料：茄子若干。1、挑选鲜嫩的茄子；2、去蒂，摘去尾部，清洗干净；3、将茄子切成滚刀块；4、切好的茄子块浸泡在清水中；5、锅里烧开水，将茄子块捞出倒进锅里焯水；6、盖上锅盖焖一下；7、用锅铲翻动，使茄子块完全变色；8、用漏勺捞出来沥干水分；9、水分沥干以后摊在筛子上晾凉；10、置太阳下暴晒；11