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黄梅什么时候熟

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  生活家居时间：2023/10/30 4:56:34阅读：3714

  江南梅子成熟季节一般为每年公历6到7月份。话梅是芒种后采摘的黄熟梅子经过加工腌制而成。黄梅从树上采下洗净，放大缸里用盐水泡浸月余，取出晒干。晒干后用清水漂洗，再晒干。然后用糖料泡腌，再晒干，如此多次反复，最后成为肉厚干脆、甜酸适度的话梅。最初，话梅是说书先生用来润口的，因说的时间长了，口干舌燥，便含