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请问回锅肉的做法没有蒜苗和豆瓣

• 请问回锅肉的做法没有蒜苗和豆瓣 回锅肉没有肉

  生活家居时间：2025/8/22 23:54:59阅读：3822

  原料：猪瘦肉、青红辣椒、豆腐干、芹菜、甜面酱少许、豆豉、酱油、盐、味精、白糖、醋。做法：1、猪肉下锅加姜、葱、花椒、八角煮至7至8成熟，捞出后切成稍厚的肉片。2、豆腐干、青红辣椒、芹菜切块备用。3、锅内放油，油热下肉片煸炒出油，待肉片成灯盏窝形表皮金黄时，控去多余油脂，加入姜、算末、豆豉、甜面酱、酱