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菠菜时最好用开水焯一下 可以去掉草酸

• 菠菜时最好用开水焯一下 可以去掉草酸 菠菜焯水是开水下锅还是冷水下锅

  生活家居时间：2025/8/19 22:46:09阅读：1674

  吃菠菜，不要直接吃，要用开水焯一下，去掉里面的草酸，再进行烹制，下面就详细说一说。操作方法01新买来的菠菜，不能直接做菜或汤，因为里面含有草酸，吃了以后，在体内形成草酸钙，不易吸收，对身体有害，所以要经过开水焯后才能吃。02把菠菜头部的红疙瘩去掉，分成一叶一叶的，这样，根部隐藏的泥土就不会吃到肚子里