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如何做四川的泡菜——酸菜？

• 如何做四川的泡菜——酸菜？ 四川泡菜酸菜的泡法

  美食菜谱时间：2025/8/22 16:21:50阅读：4052

  工具/材料白萝卜，胡萝卜，葱姜蒜，辣椒，泡椒，花椒，盐，糖，八角，操作方法01锅中加水，然后加入盐适量，煮开，放凉02白萝卜去皮洗净，切成大块，胡萝卜刮去外皮，洗净，然后将所有萝卜沥干水分03新鲜辣椒洗净，新鲜花椒洗净，葱姜蒜洗净，沥干水分，04把所有材料放进泡菜坛中，将坛密封起来，放在阴凉处，大概