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扁平像扇子的鱼怎么吃

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  生活家居时间：2025/8/14 17:45:35阅读：2754

  红烧扁鱼做法步骤:1、扁鱼、姜片、大蒜片、料酒、酱油、盐；2、鱼洗干净之后，用厨房用纸吸干表面的水分；3、生姜擦一遍锅，然后放入油，把扁鱼放下去，两面都煎一下；4、放入姜片、大蒜片、料酒、酱油、盐和水，没过鱼，盖上锅盖煮，水开时放入糖，然后再加醋，撒上葱花；5、大约2分钟后，汤汁变浓，出锅即可。