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做蛋糕时如何搅打蛋清

• 做蛋糕时如何搅打蛋清 做蛋糕怎么打蛋清

  美食菜谱时间：2025/8/20 15:25:12阅读：2283

  工具/材料鸡蛋、碗、手动打蛋器(三只筷子也行哦，当然电动打蛋机最好哦)操作方法01我们首先将蛋打到容器里(注意容器内不能沾有一丁点的水和油),再将蛋黄和蛋清分离02把蛋清打出泡沫时，放小半勺盐，有打蛋器更好了，打蛋清是很辛苦的哦~03当蛋清达到白色的时候加入一勺白糖04当蛋清有点稠的时候就可以再加入