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黄鱼面的做法

• 黄鱼面的做法 鱼头面的家常做法

  生活家居时间：2023/11/1 16:12:32阅读：4341

  材料：黄鱼1条、雪里蕻1棵、面条酌量、调味料、葱2根、姜2片、料酒1大匙、蛋白少许、盐半茶匙、胡椒粉少许、清水4杯、淀粉少许。做法：1、黄鱼整条，先将鱼肉剔片，再切成4小块，拌入少许蛋白、盐及淀粉略腌，雪里蕻洗净切碎。2、用两大匙油爆香葱、姜后，放入已剔除鱼肉的黄鱼骨略煎，随即淋料酒1大匙，加入清水