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生煎鱼头怎么做

• 生煎鱼头怎么做 煎局鱼头的做法

  生活家居时间：2023/11/15 1:35:26阅读：2200

  一、用料：鱼头、莴笋、莲藕、蒜、姜片、洋葱、油、烧烤酱、甜面酱、甜辣酱；二、做法：1、将烧烤酱、甜面酱、甜辣酱按照3：2：2的比例调和，再加入两大勺料酒，搅拌均匀备用；2、将鱼头切成两半，锅中放入30克油，五成热后，放入鱼头，鱼皮朝上；3、放入蒜瓣、姜片炒出香味，五分钟后，在鱼皮上均匀涂抹调制好的酱