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土豆回锅肉的做法四川

• 土豆回锅肉的做法四川 土豆回锅肉土豆怎么才会脆

  生活家居时间：2023/12/10 2:18:48阅读：1698

  土豆回锅肉的做法1、土豆切片后切成条，煮熟的白肉一块切成薄片。2、油锅内放入花椒姜和洋葱碎爆香。3、放入肉片先放一点盐炒出肉的香味4、放酱、油、调味。5、肉片炒出油时放土豆条。6、放盐。7、放少许醋调味即可。土豆回锅是四川省传统的汉族名菜，属于川菜系。注意的是，肉片要彻底凉了才比较容易切成薄片，也可