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糯米饭蒸不熟是咋回事

• 糯米饭蒸不熟是咋回事 糯米饭蒸出来不粘

  生活家居时间：2025/8/23 6:53:13阅读：2579

  不熟是盖子没有盖严。1、蒸的时候需要盖严盖子，等出现糯米的香味后，就往糯米上面洒水，注意需要洒两次；2、淘洗糯米，并浸泡1个小时，控制好浸泡时间，合理安排好时间；3、用压力锅煮饭，不易使淀粉糊化，控制好水的用量；4、蒸饭不可以马上出锅，需要停火半小时后再出锅；5、蒸半个钟头后开盖检查，米粒通透时取几