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青椒怎么保存长时间

• 青椒怎么保存长时间 青椒怎样保存时间最长

  生活家居时间：2023/11/15 20:37:00阅读：1256

  1、腌制法：一般有两种：一种是将鲜辣椒整个放入器皿中，一层辣椒撒一层盐后再放一层辣椒，再撒一层盐，层层叠放，然后密封，放置两三个月即可。主要特点也是咸辣。一般为直接食用佐饭。可储存两年左右。另一种是将鲜辣椒剁碎，入油锅翻炒，可加入各种配料调味，至辣椒水分基本失去即出锅，凉透以后密封保存。可保存半年左