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东胜区美食

• 东胜区美食 东胜区美食一条街人流量

  生活家居时间：2025/8/21 15:17:39阅读：4989

  东胜区美食有羊背子、豌豆豆面、鸿运牛头、迎亲套茶、排骨焖山药丸子、腌猪肉烩小白菜、风干羊肉等。1、羊背子：脂香浓郁、鲜嫩软烂、丰腴醇厚，体现出浓郁的鄂尔多斯风情及独特的待客之道。2、豌豆豆面：手工豆面加上土豆和肉丁臊子，香气四溢，清新爽口，是鄂尔多斯人最朴素的乡愁。3、 鸿运牛头：牛皮软糯、胶质丰厚