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空气炸锅会致癌吗？

• 空气炸锅会致癌吗？ 经常用空气炸锅会致癌吗

  生活家居时间：2025/6/30 0:52:07阅读：3138

  01空气炸锅是否会致癌在国际上并没有一个准确的答案，由于空气炸锅炸出的食物含有丙烯酰胺，丙烯酰胺是2a类致癌物，所以不少人认为空气炸锅会致癌。不过这种说法是不准确的，因为当食物加热超过120℃时，就会产生丙烯酰胺类的疑似致癌物，并不是空气炸锅会产生致癌物质。与传统油炸方式相比，空气炸锅的油脂危害还是