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面条起源于哪里是谁发明的呀

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  生活家居时间：2023/12/14 22:45:09阅读：2464

  我国的面条起源于汉代，是由中国社会科学院考古研究所的叶茂林等人在青海省民和县喇家遗址发掘出来的。1、我国的面条起源于汉代。那时面食统称为饼，因面条要在“汤”中煮熟，所以又叫汤饼。早期的面条有片状的、条状的。片状的是将面团托在手上，拉扯成面片下锅而成。到了魏、晋、南北朝，面条的种类增多。著名的有《齐民