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刀削面的卤子怎么做

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  生活家居时间：2023/11/19 18:33:46阅读：1767

  准备材料：五花肉、金针菜、土豆、胡萝卜、豌豆、香葱、老抽、生抽、料酒、花椒粉、生姜末、盐、八角、植物油。制作卤子共八个步骤。将五花肉、土豆、胡萝卜切成小块，金针菜用凉水泡10分钟后洗净，豌豆去壳剥粒洗净；往锅内放适量植物油，将五花肉翻炒至吐油；放入葱花、姜末翻炒，再放入金针菜炒匀；沿锅边淋入料酒、生