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鱼肉怎么腌制才能嫩而松

• 鱼肉怎么腌制才能嫩而松 鱼肉要怎么腌才嫩好吃

  生活家居时间：2025/8/23 8:00:33阅读：1569

  准备材料： 鱼片适量、盐、料酒一茶匙、蛋清、厚的红薯湿淀粉一茶匙具体步骤如下：1、鱼片洗净沥干用干净的布吸干表面水份，鱼片中放一点盐，用手抓捏至发粘；2、放入一点料酒，用手不断抓捏到全部被鱼片吸收；3、一点点的加入蛋清，每加入一次都用手抓捏到蛋清完全被鱼片吸收；4、加入非常厚的湿淀粉；5、不断抓捏到