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哪些菜适宜腌咸菜

• 哪些菜适宜腌咸菜 什么菜适合腌咸菜

  生活家居时间：2025/8/21 21:52:42阅读：123

  1、芥菜疙瘩，十字花科，适合腌制咸菜，味道鲜美。2、萝卜，大众咸菜，很喜欢吃的，口味不错。3、黄瓜咸菜，香脆鲜美。4、白菜咸菜，选用个大，心比较实的腌制，爽口清脆。5、辣椒咸菜，咸辣过瘾。6、豆角咸菜，鲜脆欲滴，清香诱人。做法事例：1、把芥菜心洗净，一斤菜大约用20克盐腌制10分钟，接着用手把菜搓软