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川味的红烧排骨怎么做

• 川味的红烧排骨怎么做 川味的红烧排骨怎么做好吃

  生活家居时间：2025/8/14 7:34:22阅读：3127

  主料：排骨。配料：干辣椒、花椒、葱、姜、蒜、糖、白酒、味精、油。步骤：先将排骨入水汆烫，装盘待用。锅烧热，放入少量油，稍等一会放入干辣椒、花椒、姜、蒜、糖，翻炒2分钟左右。放入排骨、大葱继续翻炒，可加入适量白酒。翻炒2分钟左右，待排骨变色，放入开水，水量刚刚满过排骨或稍少一点，开大火煮，水开后转至小