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爆炒羊杂的做法

• 爆炒羊杂的做法 爆炒羊杂的做法和配料

  生活家居时间：2023/11/23 20:24:38阅读：4469

  爆炒羊杂的做法：1、准备好所需食材洗净备用。葱姜干红椒切丝备用。2、洋葱和青椒切丝。3、锅里倒入适量玉米油爆香花椒粒。4、炒香葱姜干红椒。5、倒入洋葱和辣椒丝翻炒一分钟。6、加入一勺耗油翻炒均匀。7、倒入提前煮好的羊头肚大火快炒一分钟。撒调料出锅。羊杂，又叫羊杂碎、羊下水，是大西北地区常见的传统风味