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凉皮怎么做的我要全过程

• 凉皮怎么做的我要全过程 凉皮要怎么做才好吃

  生活家居时间：2025/8/22 16:04:02阅读：2166

  凉皮的制作方法：1、准备食材：面粉、油；2、在面粉里加少量盐，和成面团，盖上湿布醒30分钟左右；3、将上述所得面团放在一大容器里，加适量水清洗面筋，待容器里的清水混稠时，将其用滤网滤到另外的容器里；4、在面筋里加如发酵，气蒸20分钟，完成后将凉皮切片；5、让其静置分层，一般至少要沉淀3小时；6、沉淀