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活海参是怎么发的详细点

• 活海参是怎么发的详细点 活海参的发制方法

  生活家居时间：2023/12/17 6:32:19阅读：4466

  1、用手握住活海参，用剪刀剖开腹部，除去内脏。海参加盐搓揉后，用清水洗去粘液备用。 2、炒锅刷干净，添凉水马上下海参，中火烧。 3、随着水温的升高，海参内部的盐分及苦涩味会慢慢地溶解在水中，水沸后马上将海参捞出。水大开时，再放入海参，待苦涩味已尽而且口感脆嫩时捞出，让其自然凉却。 4、淘米水加热开后