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四季豆是不是就是扁豆和毛豆

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  生活家居时间：2025/8/23 6:52:41阅读：2746

  四季豆和毛豆与扁豆是有很大区别的，具体如下：1、四季豆：菜豆的别名，菜豆是豆科菜豆种的栽培品种。又叫芸豆，芸扁豆，四月豆等，为一年生草本植物。在浙江衢州叫做清明豆，北方多叫眉豆，在浙江兰溪也叫眉豆，在四川等一些华中地区叫做四季豆，是餐桌上的常见蔬菜之一；2、扁豆：故名思议，是一种比较扁的豆类食材，通