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黄焖鸡酱汁配方解密
黄焖鸡酱汁配方解密 黄焖鸡酱汁的制作方法
生活家居时间:2025/8/17 0:24:11阅读:2361
一、材料:盐25克、糖50克、十三香3克、姜黄粉3克、蚝油50克、甜面酱30克、生抽130毫升、老抽10毫升、料酒50毫升、高汤200毫升。二、做法;1、全部倒进锅里去熬,让水分蒸发,汤汁浓缩;2、这个过程中,火不要太大,而且要不断的用炒勺搅动,防止粘锅和糊掉;3、最后变地很浓稠的时候,酱料就做好了
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