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有谁知道鸡蛋清能做什么样的蛋糕

• 有谁知道鸡蛋清能做什么样的蛋糕 有谁知道鸡蛋清能做什么

  生活家居时间：2025/8/24 9:12:32阅读：1198

  推荐制作蛋清蛋糕。食材：蛋白300克、牛奶80克、色拉油60克、白砂糖50克、玉米淀粉20克、低筋面粉120克、盐1克、柠檬汁3滴。做法：将20克玉米淀粉与50克白砂糖混合拌匀；在蛋清内滴入3滴柠檬汁，加入盐后开始搅打，搅打过程中分三次加入混合的白糖淀粉，将蛋清打到纹路清晰有尖角状态后备用；将牛奶、