位置:首页>搜索>有谁知道铁锅炖鱼的做法配料

有谁知道铁锅炖鱼的做法配料

  • 有谁知道铁锅炖鱼的做法配料 家庭铁锅炖鱼做法

    生活家居时间:2025/8/19 1:22:37阅读:4401

    1、将鱼洗净清理;2、热锅凉油放入切好的肥肉丁小火煸炒;3、待肥肉丁煸炒出油加入八角翻炒;4、炒出八角的香味儿后,依次加入蒜、姜、葱;5、把调料炒出香味儿,加入料酒和酱油,再倒入清水;6、加入干辣椒、糖、醋和豆瓣酱;7、用刀在鱼身上划几刀,这样炖的时候容易入味;8、放入鱼;9、大火烧开,中火炖至30