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如何烧烤驴肉会鲜美
如何烧烤驴肉会鲜美 如何烧烤驴肉会鲜美 建水
生活家居时间:2025/8/20 16:45:23阅读:913
烧烤驴肉具体做法:1、材料:驴后腿肉500克、酱油适量、辣椒粉适量、盐适量、味精适量、麻油适量;2、将驴后腿肉剔除筋膜,压去水分;3、将肉片放入锅内煸炒至7分熟,目的是为了去除驴肉中的水分,缩紧驴肉;4、将嫩驴肉片用卤虾油、酱油、大葱末、香菜段、姜汁、白糖、辣椒油浸泡;5、将腌制过的驴肉放在烧烤炉上
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