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泡菜为什么这么脆

• 泡菜为什么这么脆 泡菜为什么泡菜软烂

  生活家居时间：2023/11/25 6:18:28阅读：3261

  因为腌制泡菜用的容器是密封性非常好的，还有泡菜水是要用烧开之后的凉白开水，以及腌制好的泡菜如果是在夏天一定是放在阴凉通风处的。泡菜是一种常见的配菜，以卷心菜、大白菜、萝卜等为原料，用少量食盐来腌渍，再经乳酸菌发酵而成。