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卤蛋要怎么煮

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  生活家居时间：2025/8/19 10:09:58阅读：1453

  做法：1、准备材料：鸡蛋，洗净备用，海鲜酱油，豆瓣酱。如果鸡蛋用8个或10个，可用海鲜酱油约4小勺，黄豆酱约2小勺，可根据自己情况调整，口味重可以多放，但不要放太多。2、鸡蛋冷水下锅煮开五分钟后捞出，用冷水激一下剥壳，剥壳后的鸡蛋重新下锅。3、往倒入冷水，没过鸡蛋，倒入海鲜酱油和黄豆酱。4、大火烧开