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白菜苔和白菜是什么关系

• 白菜苔和白菜是什么关系 白菜和苔菜能一起吃吗

  生活家居时间：2025/8/20 11:22:54阅读：2377

  正常的白菜属于二年生蔬菜，即第一年只进行营养生长，经过冬季用菜根留种，第二年栽植后才能抽薹、开花，当然，生产中也有极少数白菜在播种的当年会发生抽薹现象，这是由于遗传变异等因素引起的，不论哪种原因引起而长出的白菜薹，都应属于白菜的花轴部分。白菜苔，是小白菜在春季时节从菜芯里抽出的苔，掐苔的尖部食用。菜