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盐水鸭适合和什么放一起煲汤

• 盐水鸭适合和什么放一起煲汤 盐水鸭和什么一起吃

  生活家居时间：2023/12/14 6:08:37阅读：4568

  盐水鸭不适合煲汤，盐水鸭做卤味，味道更佳鲜美，盐水鸭是南京著名的特产，中国地理标志产品。因南京有"金陵"别称，故也称"金陵盐水鸭"，久负盛名，至今已有两千多年历史。做法：1、将鸭宰杀后，煺净毛，剁去翅和脚爪，在右翅窝下开约7厘米长的小口，取出内脏，放入清水中浸泡，去掉血水，洗净沥干。2、炒锅上中火烧