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请问茄子有没有毒

• 请问茄子有没有毒 茄子到底有没有毒

  生活家居时间：2023/12/3 9:51:29阅读：340

  茄子没有毒。不过中医认为茄子尾部较寒。茄子既可作菜，又可当药用。茄子的蒂、根、茎、叶、花、籽都能治病。近代医学研究发现茄子中所含的皂草甙、葫芦巴碱、水苏碱及胆碱等，对降低胆固醇水平具有独特之功。紫茄含有较高的维生素P。维生素P能提高微细血管对于各种疾病的抵抗力，并可预防小血管出血，对毛细血管具有保护