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兰州拉面里的鸡蛋炒面怎么做

• 兰州拉面里的鸡蛋炒面怎么做 兰州拉面里的鸡蛋炒面叫什么

  生活家居时间：2023/11/15 15:04:23阅读：970

  主料：面条(200克)。辅料：鸡蛋(100克)，油菜(100克)。调料：大葱(10克)，盐(3克)，味精(1克)，酱油(25克)，花生油(50克)。做法：1、将鸡蛋磕入碗内，用筷子调散，加入少许精盐搅匀，备用；2、将油菜择洗干净，切成丝备用；葱洗净切成末备用；3、将面条煮熟，用冷水漂清，捞出，控水晾