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陕西干拌面怎么做

• 陕西干拌面怎么做 陕西面干拌面底料配方

  生活家居时间：2023/8/27 23:03:54阅读：1648

  一.事先将刀削面或扯面煮好，盛放于碗中并放上葱和干辣椒面；二.制作臊子：1、五花肉洗净，切小丁；锅内放少量底油，小火加热，下入肉丁煸炒；2、肉丁煸至发干，肥肉部分微微透明，沿锅边倒入料酒炒香后倒入醋继续煸炒；3、下入姜4-5片，大料2-3瓣，五香粉1小勺，辣椒面，盐，糖一小勺，料酒30ml，醋60m