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可以用搅拌机打发奶油吗

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  生活家居时间：2023/12/18 7:16:51阅读：370

  搅拌机不可以代替打蛋器打发奶油。打蛋器打发的过程是让东西裹入了空气才会让此东西打发，而搅拌器的作用是将不同的作料混合均匀。步骤：1、动物性鲜奶油冰箱冷藏12小时以上再打发。将鲜奶油倒入大碗里，根据个人口味加入细砂糖。2、用电动打蛋器中速搅打鲜奶油。3、随着搅打的过程，鲜奶油会变得越来越稠厚，体积也渐