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一斤挂面用多少面粉

• 一斤挂面用多少面粉 一斤挂面是一包吗

  生活家居时间：2025/8/21 0:47:30阅读：823

  一斤挂面用1.4-1.5斤的面粉，挂面是以小麦粉添加盐、碱、水经悬挂干燥后切制成一定长度的干面条。挂面因口感好、食用方便、价格低、易于贮存，一直是人们喜爱的主要面食之一。主要品种有普通挂面、花色挂面、手工挂面等；按辅料的品种分有鸡蛋挂面、西红柿挂面、菠菜挂面等等。