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卤汤锅的配料是什么

  • 卤汤锅的配料是什么 卤汤用什么锅装好

    生活家居时间:2025/8/21 19:22:25阅读:3605

    卤汤锅的配料包括:葱段、姜片、蒜、辣椒、料酒、深色酱油、冰糖、盐、高汤、桂皮、八角、陈皮、草果、沙姜、丁香、小茴香、花椒、豆蔻。卤汤锅的制作方法:1、将桂皮、八角、陈皮、草果、沙姜、丁香、小茴香、花椒、豆蔻装入布袋,将袋口扎紧,制成香料包备用;2、用3大匙的油爆香葱段、姜片、蒜瓣、辣椒,淋入料酒,加