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新鲜的麂子肉怎么做
新鲜的麂子肉怎么做 新鲜麂子肉的家常做法
生活家居时间:2025/8/23 3:23:07阅读:3851
材料:麂子肉、鸡蛋、姜、黄酒、盐、冬笋、酱油、白糖、鸡汤、淀粉、香油、葱。具体做法如下:1、首先将麂子肉切成薄片,然后切成4厘米长的丝;2、在麂肉丝里放入鸡蛋清、姜末、黄酒、盐,然后搅拌均匀;3、再将冬笋洗净,切成比麂肉丝略细一点的丝;4、锅置火上,放入熟猪油烧至五成热,将麂肉丝下锅走油;5、在原锅
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