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酸汤鱼和酸菜鱼哪个好吃

• 酸汤鱼和酸菜鱼哪个好吃 酸汤鱼什么菜系

  生活家居时间：2023/11/18 5:41:57阅读：412

  两种菜品各有千秋。1、酸菜鱼以草鱼为主料，配以泡菜等食材煮制而成，口味酸辣可口，开胃健脾，鱼肉顺滑。2、酸汤鱼又名贵州酸汤鱼、苗寨酸汤鱼、凯里酸汤鱼，制作原料主要有鱼肉、酸汤等。成菜后，略带酸味、幽香沁人、鲜嫩爽口。