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清炖草鱼的做法

• 清炖草鱼的做法 清炖草鱼的做法简单又好吃

  生活家居时间：2025/8/14 9:22:28阅读：2572

  主料：草鱼1000克。辅料：香菜25克，盐8克，小葱15克，姜10克，大蒜（白皮）5克，料酒20克，胡椒粉2克，白醋15克，香油2克，清水。做法：1、鱼去磷、内脏和鳃，洗净。2、鱼背上划棋盘刀，焯水后备用。3、油热后煸炒葱、姜、蒜末，放清水、料酒、胡椒粉烧开。4、水开后锅内放入鱼，再开锅后改小火炖1