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上海美食介绍

• 上海美食介绍 上海美食介绍特色美食

  生活家居时间：2025/8/23 16:35:45阅读：4938

  生煎：上海人也叫“生煎馒头”，是土生土长的上海点心，已有上百年的历史，半发酵的面粉包上鲜肉和肉皮冻，一排排地放在平底锅里油煎，在煎制过程中还要淋几次凉水，最后撒上葱花和芝麻就大功告成了；排骨年糕：它是上海另一种经济实惠、独具风味的本地小吃，将猪脊骨肉，用酱油腌渍后，再放入油、糖、葱姜末、酒等混合的油