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蒲公英叶子怎么吃

• 蒲公英叶子怎么吃 新鲜蒲公英怎么吃最好

  生活家居时间：2025/8/21 7:30:47阅读：1780

  1、蒲公英除药用外也是早春一种很好的野生蔬菜，还可做野菜生吃、炒食、做汤、炝拌、风味独特。食用方法很多，叶片可生食、腌渍或焯后凉拌，也可切细片后与米煮食或油炒食用，还可制成不含咖啡碱的蒲公英咖啡：2、生吃，将蒲公英鲜嫩茎叶洗净，沥千蘸酱，略有苦味，味鲜美清香且爽口；3、凉拌，洗净的蒲公英用沸水焯1分