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简单的家常厚子鱼做法

• 简单的家常厚子鱼做法 厚子鱼的吃法

  生活家居时间：2025/8/22 4:45:31阅读：4498

  茄汁厚子鱼片特点：色红亮，肉细嫩，味甜酸。材料：厚子鱼500克、番茄酱50克、柠檬酸微量、绍酒10克、精盐2、5克、白糖20克、味精0.5克、鲜汤50克、熟菜油750克。做法：1、选新鲜草鱼肉片切成1厘米厚的片，与绍酒精盐拌匀，柠檬酸用适量清水溶化；2、油锅烧六成热，下鱼肉炸至呈黄色时捞起；3、炒锅