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桂林辣椒酱的做法

• 桂林辣椒酱的做法 桂林辣椒酱的做法和配料

  生活家居时间：2025/8/22 10:00:04阅读：715

  主料：朝天椒500克、蒜米250克；辅料：盐15克、白酒15毫升。做法步骤：1、将辣椒洗干净晾干水，洗辣椒时注意带蒂洗，以免辣椒内进水，等晾干之后再摘掉辣椒蒂；2、把辣椒切碎；3、切碎后将辣椒剁成沫状；4、把蒜米剥皮剁碎，然后加入剁好的辣椒搅拌均匀；5、将酱内加入盐、白酒拌匀即可装瓶；6、瓶子要保持